3 lucruri pe care sigur nu le stiati despre mierea de albine

Chiar dacă nu ești prietena albinelor, ținând cont că înțeapă, acestea creează una dintre cele mai sănătoase și delicioase substanțe: mierea de albine. Acum te întreb: tu ce știi despre mierea de albine pe lângă faptul că poate fi folosită ca îndulcitor pentru ceai și cafea sau că poate fi folosită la prăjituri?

1. Mierea de albine nu se strică niciodată

Iar când zic niciodată, mă refer chiar niciodată. Poți să o ții ani de zile și va fi la fel de bună. Se va zaharisi în borcan, dar dacă o pui într-un loc călduros, va deveni lichidă și la fel de bună. Nu mă crezi nu? Atunci află că în mormintele din Egipt s-a găsit miere de albine de câteva sute de ani care era încă bună. Dar, pentru acest lucru există o explicație științifică: mierea de albine este natural acidă și are un conținut scăzut de umiditate. Astfel devine un mediu neospitalier pentru bacterii. Mierea de albine există de milioane de ani, așa că acest fapt este testat și dovedit.

1. Ca să trăiești ai nevoie numai de miere de albine

Probabil că iar nu mă crezi, dar mierea de albine este singura sursă alimentară ce conține TOATE substanțele necesare vieții? Este plină de antioxidanți, vitamine și mineralele necesare oamenilor, chiar și apă. Până și albinele supraviețuiesc în timpul iernii numai cu mierea proprie. Mai mult decât atât, mierea de albine este bună și pentru sănătate. Conține enzime care ajută la digestia celorlalte alimente, astfel sistemul imunitar funcționeze perfect.

Să nu mai zic cât de bună este pentru piele: o poți folosi în diverse măști cosmetice, pentru dureri și arsuri la stomacale și chiar pentru iritațiile de scutec la cei mici. De exemplu, pune mierea pură pe pielea uscată sau doar pe riduri și las-o să acționeze timp de 30 de minute, apoi clătește cu apă călduță. Ai să fii uimită de rezultate.

1. Evoluția ne permite să găsim miere de albine bună de la Apidava

Nu toată mierea de albine din comerț este chiar miere. Unele produse sunt sirop de zahăr amestecat cu amidon de porumb. Adică nu au nicio treabă cu mierea de albine autentică. Nu ai vrea să te lași păcălită de astfel de produse, care nu sunt deloc bune pentru organism.

Dar dacă găsești mierea de albine cea mai bună, trebuie să știi că aceasta poate avea diverse arome în funcție de polenul florilor pe care îl adună albinele. Tot polenul afectează și culoarea, de aceea mierea de albine de la florile colorate de câmp va fi mai închisă la culoare, iar cea de la florile albe, de exemplu mierea de albine de salcâm, va fi mai deschisă la culoare. În plus, mierea de salcâm este cea bună pentru tratarea problemelor respiratorii, a insomniilor și durerilor de cap. Să îți mai spun că mierea de salcâm combate stresul? Păi în zilele noastre când stresul este la cote maxime, ce ai putea să îți dorești mai mult decât un produs natural, cu beneficii multiple?